Творожный кекс

[cooknotes]

Оригинал взят у ch_duff в Silicone Bakeware

Рецепт из комментариев к записи:

Ну очень хорошие кексики с мягким бисквитным вкусом!

Нежные,маслянистые,рассыпчатые! Чудо!

Можно печь в маленьких формочках или в одной большой форме(я стелю бумагу)

3 яйца+1,5 ст.сахара взбить миксером до белизны

200 г творога

1 стак.крахмала

300 г маргарина растопить( у меня было 200 г и 100 г растит.масла)

2 ст.муки

1ч.л без верха соды(погасить)..Я еще просеяла с мукой 1 ч.л разрыхлителя

Все взбить миксером,выложить в смазанные формы.в свои формы я кладу бумагу.

Поставить в духовку на 220гр. и тут же убавить до 180 гр.Печь до готовности..

Ну может минут 25.Готовность проверить спичкой