cooknotes: (Default)
cooknotes ([personal profile] cooknotes) wrote2012-12-22 04:29 pm

Десерт из сметаны с желатином

Оригинал взят у [livejournal.com profile] kzkz_me в Десерт из сметаны с желатином



Состав:

250 гр. сметаны;
20 гр. желатина;
неполный стакан сахара;
лимонная кислота на кончике ножа;
тертый шоколад и фрукты.


Приготовление:

Желатин залить 0,5 стакана холодной воды, оставить на 20-30 минут. Сметану взбить с сахаром и лимонной кислотой. Желатин нагреть на водяной бане до полного растворения, затем влить во взбитую сметану и хорошо перемешать. Массу разлить по формочкам или в креманки. Посыпать тертым шоколадом и фруктами.